Como armazenar e transportar café torrado de forma segura e eficaz?
Muita coisa acontece numa torrefação de café especial ao longo de um dia de operações. E embora a torra de lotes de café possa ser...
Administração de Torrefação
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23 de junho de 2023
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Muita coisa acontece numa torrefação de café especial ao longo de um dia de operações. E embora a torra de lotes de café possa ser a primeira coisa que vem à mente, há muito mais para os torrefadores considerarem. Armazenar café torrado de forma segura e eficaz, bem como movimentá-lo de forma eficiente, são tarefas essenciais para o sucesso de uma torrefação. Sendo assim, é preciso seguir um conjunto de… Leia mais
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